Si eres de las personas que disfrutan las fiestas y festivales tradicionales de diferentes partes del mundo, no puedes dejar pasar el festival Oktoberfest.
¿Has escuchado sobre este evento? Si no, no te preocupes, pues hoy nos encargaremos de disipar todas tus dudas y contarte todo lo que debes saber sobre el festival Oktoberfest, uno de los más importantes y famosos del mundo.
Origen del festival Oktoberfest
Oktoberfest significa festival de octubre en alemán y se le conoce como la fiesta de la cerveza. Se celebra originalmente en Múnich, Alemania.
Su primera celebración fue el 12 de octubre en 1810 y en sus inicios no era una fiesta de la cerveza, sino que se realizó para celebrar la boda entre Luis I de Baviera y la princesa Teresa de Sajonia Hildburghausen.
En un principio el atractivo principal eran las carreras de caballos, pero la cerveza terminó acaparando toda la atención con los años, hasta ser el centro del festival.
Pese a que el nombre del festival indica que se celebra en el mes de octubre, en realidad ocurre entre septiembre y octubre durante 16 o 17 días consecutivos. Se ha trasladado poco a poco más hacia septiembre para así aprovechar un clima mucho más cálido y atraer a muchos más visitantes.
En más de 200 años de historia del festival, se ha realizado sin falta, salvo por causas mayores como guerras o epidemias, por ejemplo, no se celebró durante los años que duraron la primera y segunda guerra mundial y en el 2020 no se celebró debido al COVID-19.
¿En qué consiste el festival Oktoberfest?
Más de 7 millones de personas se reúnen en Munich cada año, específicamente en el campo Theresienwiese, para disfrutar de este entretenido festival. Da inicio con la llegada de los propietarios de las cervecerías (Wiesnwirte) montados a caballo que traen en carros los barriles de cerveza.
El alcalde es el encargado de abrir el primer barril de cerveza, una vez que anuncia que se ha abierto (O’zapft is!) se disparan salvas de cañón, doce específicamente y los Wiesnwirte comienzan a servir la cerveza a sus invitados especiales, es decir, millones de visitantes de todo el mundo.
Algunos creen que el Oktoberfest es solo un festival para beber todo tipo de cerveza, aunque en realidad se realizan otro tipo de actividades. Pero con respecto a la cerveza, se trata de un tema delicado ya que no es todo tipo de cerveza lo que se bebe en el festival.
Tan solo 6 cervecerías de Múnich tienen permitido servir su producto en el festival y únicamente la Oktoberfestbier que es tipo märzen y es obligatorio que cumpla con las normas de la pureza de la cerveza. Es decir, debe ser elaborada exclusivamente con 3 ingredientes que son cebada, lúpulo y agua.
Curiosidades del Oktoberfest
Si estás dispuesto a dirigirte hasta Múnich para el próximo Oktoberfest, es importante que conozcas algunas curiosidades que seguro te pueden interesar.
- La comida es deliciosa: sí, la cerveza es lo más importante, pero no lo único que encontrarás en el Oktoberfest. Más de 140 restaurantes y puestos de comida están abiertos y disponibles para que los visitantes conozcan y disfruten la comida típica alemana.
- Diversión garantizada: en el Oktoberfest también se encuentran diferentes atracciones como desfiles, juegos de feria, espectáculos musicales, funciones de marionetas y teatro entre mucho más.
- Solo un litro: olvídate de pedir una lata, un cuarto o un tercio de cerveza, en el Oktoberfest solo podrás beber jarras de un litro que son bastante grandes y pesadas al ser de vidrio. Llenas, pueden pesar hasta 2 kilos, así que es recomendable ejercitar los brazos antes del festival.
Si ya estás listo para visitar Múnich, reserva con tiempo tu vuelo, lleva suficiente dinero en efectivo y prepárate para disfrutar de una experiencia inolvidable.
